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汉文小说网 > 喜乐街 > 第一百八十三章 重新营业
 
  晚上,食不语短暂的内部营业后重新回复平静。

  众人全部离去后,只留苏廉正和陈楚懿两人看着苏子放搬动桌椅打扫卫生。

  “我说儿子!你上面挂这么多伞干什么?漏雨么?”

  “还有那么大一块玻璃,连瓦都没有,是不是之前破了没时间换?包在我身上,明天就找人给你收拾好,绝不漏雨!”

  苏廉正瞅着天窗,盘算着要多少钱才能把上面修好。

  “得了吧,那是装修风格,你以为儿子和你一样没有审美吗?”陈楚懿听不下去,把苏廉正赶去一起搬桌子。

  “儿子,别听你爸胡说,你不在的这些天,他一直盘算着要帮你打理店铺。说什么先在后院挖一个鱼塘,再种一畦菜,店里用的小菜就不用去外面买了。”

  “是不是还想着日后再开辟一个猪圈和一个鸡舍,还能顺便回收店里的剩菜剩饭。”苏子放插了一句。

  “没错,还是咱儿子懂我!”刚搬了两张凳子的苏廉正抬起头自豪道,大有将后续室内畜牧业再讲一遍的冲动。

  “儿砸你放心,我拉你爸过来是让他负责进货和店里装修的事情,这店里的生意怎么做还是你说了,别理他,一天到晚发神经!”

  “我儿子的店,我说说还不行?!”苏廉正小声辩驳道。

  “闭嘴!干活!”陈楚懿翻了一记白眼,重新看向苏子放。

  “以前我和你爸让你开餐厅,一方面是想完成你爷爷的遗愿,另一方面也是想锻炼你的能力。现在发现你完全能够胜任这份事业,而且还能寻找到自己的意义。我和你爸很开心”

  “我已经和杨琼谈过了,她们马上要开始实习,反正也不用上课,直接来店里帮忙,不用按兼职算工资,直接算正式工资,一个月五千。晓曼是你师伯的女儿,工资怎么开你自己考虑。还有沐飞也是。”

  “对了,那个新来的厨师小姑娘,能行吗?”

  陈楚懿看着苏子放,脸上浮现出几分担忧:“你不是已经和安妍在一起了吗?我可告诉你,不许胡来!”

  “妈,你想什么呢!”

  陈楚懿一句警告让苏子放哭笑不得。

  这才想起没有和苏廉正和陈楚懿说过张子丹在广临的表现。

  匆匆解释一番,惹得陈楚懿啧啧惊叹:“没看出来,这个小姑娘这么厉害,那工资是可以的。”

  “行了,没什么事了,睡吧,明天还要营业的。”

  陈楚懿问完自己想知道的内容,挥挥手敷衍地让苏子放回房,连一句晚安都没有。

  真·亲妈行为!

  大概是苏廉正吃饭时说的话太过魔性,苏子放做了一整晚自己成为八大料理榜首的梦。

  好在他清醒后还知道以自己的实力想这个行为太过羞耻,洗漱之后静悄悄的前往厨房开始备菜。

  几天没做店里招牌菜,还是需要热一下手的。

  没想到刚进厨房就看到张子丹已经在备料区忙碌,身边切好的食材一看就不像是早来几分钟的样子。

  一想到昨天张子丹好像是暂住如归,不禁挠挠头:“怎么来得这么早?”

  “睡不着,也不好意思打扰陆老板,就过来看看能做什么。”

  “本来想先打扫一下卫生,结果都挺干净的,我就按菜牌上的料理备料,苏老板你看行么?”

  “嗯,可以。”

  苏子放看了看菜牌上现有的料理。

  薛意还没回来,临时菜牌得全部取了。小吃除了真·麻辣牙签肉别的也要全部取下。

  现在自己拿过淮扬料理交流大赛的冠军,张子丹、赵晓曼和沐飞又是实力选手,还供应B级以下的料理太说不过去了,还得换几道料理上去。

  一通操作。

  菜牌上多了十几道A级料理,文思豆腐、豆腐饺、醉虾赫然在列,挂在最显眼的位置的龙井虾仁价格也比以前高出三成!

  张子丹亲眼看着苏子放把128元改成168元,露出一副这也可以的表情。

  忙完这些已经过了八点,苏廉正和沐飞也终于下来帮忙。

  打开门,看到王富贵电线杆一样杵在门口。

  “侬介个点钟营业,阿要做生意啊?”

  “富贵叔,您进,想吃点什么?我给您做去!”打交道多了,苏子放毫不在意王富贵的激将法,热情迎进门问道。

  王富贵抬眼打量一眼,不满道:“蟹黄汤包勿有?侬师父不在?”

  “师父还在广临没回来,要不我给您做一份?”

  “侬?”王富贵皱起眉头,几秒后不情愿地舒展开:“算了,来一份文思豆腐试试看,倒想看看侬一家小店怎么做的出文思豆腐来的。”

  几分钟后,苏子放站在王富贵身边,一脸得意:“富贵叔,咋样?”

  “好……还行!”

  眼看自己夸奖就要出口,王富贵硬生生拉回声音改口道:“比侬师父还差的厉害。”

  苏子放也不说话,嘿嘿一笑招呼别的客人,反正王富贵这嘴犟的脾气,一时半会改不了,习惯就好。

  “苏老板请了新的厨师啊,这菜牌都多了不少,可得尝尝看。”

  “有点想吃那个虾饼了,苏老板,以前的还能点不?”

  ……

  嘈杂声中,突然插入一句:“苏老板,别的菜还好说,这龙井虾仁咋还涨价了?”

  这话惹得刚才询问的食客瞬间口径一致。

  “就是啊,苏老板,这是什么道理?”

  “休假一周涨了30元,不合适吧?”

  一阵嘈杂,苏子放又是好一番解释,从料理技法讲到制作难度提升,虾仁口感更丰富,就差搬出这道菜是淮扬料理大赛最高分料理时,就听到一个似曾相识的声音。

  “可算是开张了,小兄弟,赶紧给我来两笼蟹黄汤包解解馋!”

  “哎,还有新菜啊,那什么阳春面、豆腐饺、文思豆腐也各来一份,这几天你不开业,可把我饿的哟。”

  苏子放回头一看知道来人是谁了——当时薛意刚开临时菜牌,硬生生点齐一桌临时菜连吃三天的土豪哥。

  面对这样的金主,苏子放除了欢喜就是欢喜,当即满脸笑意地迎上前去:“不好意思,这个真没有!”

  “啥真没有假没有的?我不差钱!别跟我整的跟拍小品似的。”土豪哥大马金刀坐下,不经意间露出手腕上的劳力士。

  “不是钱的问题,是我师父不在景陵,做不了蟹黄汤包。”

  “真做不了?”土豪哥还不死心。

  “真做不了!”苏子放诚实道。

  “那等你师父回来再来。”土豪哥失望地看了一眼菜牌,开口道:“今天先凑活一下,别的每样来两份就行!”

  苏子放:……

  “是不是这就是所谓的有钱任性?羡慕了!”

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