不过一小会,便将两颗洋葱切成了细细密密的丝。
“禾春姐姐,你的刀工真不错!”宁月儿一脸差异地看着那浸泡在雪水之中的犹如头发丝一般细的洋葱丝。
外间已经五六位厨娘试菜完毕,苏遥却并不着急,慢悠悠地将洋葱丝用雪水清理了好几遍后,才调制酱料。
等到苏遥将凉拌洋葱丝弄好了以后,宁月儿这才前去上菜。
苏遥跟在宁月儿身后,她似有些紧张,走路的时候都有些发抖。
不过那一阵阵奇异的香气传入苏遥鼻尖的时候,她便不敢小瞧这个胆小的宁月儿。
她微微抬眼朝着院子里面望过去,瞧见那个老嬷嬷眉头紧皱,似忍受着怒气。
桌上摆放着的各式各样的鱼类、肉类,虽做出了许多新花样,但到底这些东西吃着腻味。
苏遥正是瞧准了这一点,才最后一个上菜!
且弄了一个解腻味的凉拌菜!
那几个厨娘做的东西味道香浓,但没有什么出彩的地方。
倒是看起来啥也不会的宁月儿,做出了一道别出心裁的菜来。
宁月儿将那一盘菜,颤颤巍巍地放置在嬷嬷身前的桌子上边,“嬷嬷,请慢用。”
她小心翼翼地将上面保温的瓷盖子取下来,一盘色香味俱佳的海蛏子展现在众人面前。
那嬷嬷似乎没怎么吃过海货,因此下意识地反应便是皱眉。
但苏遥在一旁看得清楚,那嬷嬷皱眉后,似嗅到了一股香气,旋即眼中闪过一抹惊叹。
可到底是见过世面的嬷嬷,她不动声色地抬起头看了宁月儿一眼,随后浅尝了几个海蛏子。
老嬷嬷虽仍旧面无表情,但她眼中却闪过一抹神光。
“这东西叫什么?”老嬷嬷欣赏地看了宁月儿一眼,低声问道。
宁月儿低着头,作礼回应道:“回嬷嬷的话,这菜叫做,乳香蛏。”
“名字不错,味道不错。”她这么说着,眼神扫视那些站在院前的厨娘。
下一瞬,她竟严厉的呵斥道:“你们做的都是一些什么垃圾玩意儿?”
“就这些?贵妃娘娘不知道吃过多少了!”老嬷嬷恶狠狠地看向那群厨娘,威压使得她们不敢抬头。
“还有吗?”
老嬷嬷眼神锐利地看向苏遥。
苏遥低着身子,缓缓迈着步子上前,将一盘摆放精致的洋葱丝。
“这又是什么?”那老嬷嬷眼神里面闪过一抹嫌弃。
毕竟这大冬天的,谁敢吃这种没有冒着热气的东西。
“一股怪味。”
老嬷嬷的手,淡淡一挥,好像根本不想吃苏遥做的东西。
苏遥低着头,缓缓开口道:“回嬷嬷的话,这叫雪丝。”
本来苏遥抱着一举夺魁的心思,但没想到这老嬷嬷如此难搞。
“雪丝?”老嬷嬷轻笑一声,竟浅尝了一口。
一股奇怪的感觉,充斥着口腔,仿佛将口中那一股油腻腻味道,尽数去除。
比起那奶香、果味、肉香混合层次的乳香蛏子,差了那么一点,但倒也算是颇有新奇。
“这味道……”
老嬷嬷一时间已找不出任何词语来形容这种感觉。
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